CvNews | Dashboard

Матеріал

16:15 26.09.2018 1148

Заголовок

Постійне посилання: http://cvnews.cv.ua/post/view/1537967717-delikates-dlya-es-podruzhzhya-bukovinciv-vidkrilo-pershu-ravlikovu-fermu

Підзаголовок

Короткий опис

Текст

На Буковині в селі Стрілецький Кут Кіцманського району відкрили першу равликову ферму.
Вирощують маленьких равликів у теплиці зі спеціальними вологістю, освітленням і температурою, йдеться в сюжеті <a href="https://tva.ua/2018/09/21/fermu-ravlykiv-vidkryly-na-bukovyni-vsikh-okhochykh-zaproshuiut-na-ekskursii/">ТВА</a>, пише <a href="https://molbuk.ua/chernovtsy_news/156814-podruzhzhya-bukovynciv-vidkrylo-pershu-ravlykovu-fermu.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">molbuk.ua</a>.
У теплу пору року їх переносять на поле, де вони живуть під дошками і їдять спеціальну траву. Дорослих равликів надалі сортуватимуть та готуватимуть до експорту до країн ЄС. 
"Європейський ринок потребує дуже багато равликів, там не встигають ні виростити їх штучно, ні тим паче зібрати потрібну кількість у природі. В Україні теж не вирощують їх багато. Ми вирощуємо повністю їстівного равлика, середземноморського", - каже власниця ферми Оксана Юськів. 
Разом з чоловіком Василем вони навчалися за кордоном вирощувати равликів в українських умовах. Кажуть, що бізнес це ризикований, адже в українських умовах він у природі не живе, тому потрібно вирощувати штучно.
Найкраще їсти равликів, за словами пані Оксани, із соусом з масла, часнику і петрушки. Смакує також з підсушеним білим хлібом та білим вином.

Додатково

Джерело

Посилання на джерело

http://

Автор

Перегляди

SEO

Ключові слова

Опис

Редагувати матеріал форма редагування матеріалу

Матеріал

Додатково

SEO

Головне зображення

Публікація

Статус

Оприлюднити

Категорії

Зв’язані матеріали

Теги & SEO

RSS

Підтвердження

В кошик

Langdon's Birthday

Frodo Updated His Profile

Nora Joined Mailing List

Cron Job 254 Executed