CvNews | Dashboard

Матеріал

21:11 27.10.2019 1435

Заголовок

Постійне посилання: http://cvnews.cv.ua/post/view/1572203484-yak-bukovincyam-vberegtisya-vid-gostrih-kishkovih-infekciy

Підзаголовок

Короткий опис

Текст

<div class="offset-top-30">
<div class="offset-top-30 times-new-roman">
<p><strong>Гострі кишкові інфекції – одні з найпоширеніших інфекційних захворювань, які можуть призвести до серйозних ускладнень, особливо, у дітей, - кажуть в ДУ «Чернівецький обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я України». Зазвичай гострі кишкові інфекції викликані бактеріями чи вірусами, які потрапляють в організм людини із зараженою їжею чи водою.</strong></p>
<p>Кишкові інфекції передаються через споживання зараженої їжі, вживання зараженої води, під час купання у забруднених водоймах, через брудні руки і предмети побуту.</p>
<p>Найчастіше збудники кишкових інфекцій знаходяться у сирій їжі тваринного походження (м’ясо, яйця, непастеризоване молоко, морепродукти), немитих фруктах та овочах.  </p>
<p>Найпоширеніші симптоми гострих кишкових інфекцій – слабкість, підвищення температури, біль у животі, нудота і діарея. При перших симптомах необхідно звернутись до лікувально-профілактичного закладу.</p>
<p>Щоб вберегтися від харчових отруєнь і гострих кишкових інфекцій необхідно вживати лише ті продукти, у якості яких ви впевнені, купатися у безпечній воді та  дотримуватись 5 кроків до безпечнішої їжі.</p>
<p><strong>5 кроків до безпечнішої їжі</strong></p>
<ol>
<li><strong>Підтримуйте чистоту:</strong></li>
</ol>
<ul>
<li>мийте руки перед тим, як брати продукти чи готувати їжу;</li>
<li>мийте руки після відвідування туалету;</li>
<li>вимийте і продезінфікуйте всі поверхні і кухонне приладдя, що використовується для приготування їжі;</li>
<li>захищайте кухню і продукти від комах, гризунів та інших тварин. </li>
</ul>
<ol start="2">
<li><strong>Відокремлюйте сиру їжу від готової:</strong></li>
</ol>
<ul>
<li>відокремлюйте сире м’ясо, птицю і морепродукти від інших харчових продуктів;</li>
<li>для обробки сирих продуктів користуйтеся окремим кухонним приладдям, зокрема ножами і обробними дошками;</li>
<li>зберігайте продукти у закритому посуді, щоб уникнути контакту між сирими і готовими продуктами.</li>
</ul>
<ol start="3">
<li><strong>Ретельно готуйте їжу:</strong></li>
</ol>
<ul>
<li>ретельно прожарюйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, птицю, яйця і морепродукти;</li>
<li>доводьте страви до кипіння, щоб переконатися, що вони готувалися при щонайменше 70°С;</li>
<li>сік м’яса чи птиці при приготуванні повинен бути прозорим, а не рожевим;</li>
<li>ретельно підігрівайте приготовану їжу.</li>
</ul>
<ol start="4">
<li><strong>Зберігайте їжу при безпечній температурі:</strong></li>
</ol>
<ul>
<li>не залишайте приготовану їжу при кімнатній температурі більш ніж на 2 години;</li>
<li>зберігайте приготовані страви гарячими (60°С) аж до подачі до столу;</li>
<li>не зберігайте їжу надто довго, навіть у холодильнику;</li>
<li>не розморожуйте продукти при кімнатній температурі.</li>
</ul>
<ol start="5">
<li><strong>Використовуйте безпечну воду і свіжі продукти:</strong></li>
</ol>
<ul>
<li>використовуйте чисту або очищену воду;</li>
<li>обирайте свіжі і незіпсовані продукти;</li>
<li>ретельно мийте овочі і фрукти, особливо, якщо вживатимете їх сирими;</li>
<li>не вживайте продукти, у яких закінчився термін придатності.</li>
</ul>
</div>
</div>
<div class="offset-top-30 post-news-meta range range-xs-middle range-xs-center">
<div class="cell-md-6">
<div class="tags-list group group-sm reveal-inline-block text-middle">За матеріалами ЧОДА</div>
</div>
<div class="cell-md-6"> </div>
</div>

Додатково

Джерело

Посилання на джерело

http://

Автор

Перегляди

SEO

Ключові слова

Опис

Редагувати матеріал форма редагування матеріалу

Матеріал

Додатково

SEO

Головне зображення

Публікація

Статус

Оприлюднити

Категорії

Зв’язані матеріали

Теги & SEO

RSS

Підтвердження

В кошик

Langdon's Birthday

Frodo Updated His Profile

Nora Joined Mailing List

Cron Job 254 Executed